教你几招给猪肉保鲜的好方法,不但不会变味,而且比鲜肉更鲜嫩

  • 日期:09-05
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猪肉应该是我们日常生活中最经常吃的一种肉了,不管是红烧肉还是用肉馅包饺子,可以说味道都是十分鲜美的。家家户户也会在冰箱里备上一些猪肉,尤其超市促销的时候,人们更是会多买一下猪肉,回来冻到冰箱里慢慢吃。但是冷冻过的肉不管用什么方法来烹饪,口感都是有所变化的,而且解冻的方式不对的话,也是会让肉中的营养流失掉,这样就得不偿失了,并且猪肉也是有一定保质期的,不要以为放在冰箱里面就没事了,只要过了限定的时间点,就会滋生大量的细菌,所以要想长时间储存猪肉,最好不要直接丢进冰箱,今天给大家分享给猪肉保鲜的好方法,教你几招,放半年肉都不会变味,而且还比鲜肉更鲜嫩!

所以说,以后要想给猪肉保鲜,不要直接放冰箱了,完全可以采取以上方法,非常的方便哦。关于猪肉,可能还有很多人有疑问,该怎么给猪肉解冻呢?其实,我们可以准备一盆温水,然后加入少许食盐,再把冻肉放进去浸泡大约半小时左右,猪肉就能很快解冻了,而且因为加了食盐的缘故,能起到一定的杀菌消毒作用,这样冻肉就不会存在很多细菌了,而且异味也能消除。

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