美味到词穷的几种饭菜做法,好吃到爆棚!

  • 日期:09-03
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04: 38: 00 10分抒写

虾皮豆腐(鲁菜)

材料

一块北豆腐约225克; 1个鸡蛋;适量的淀粉;少数虾皮;适量的洋葱; 4瓣大蒜; 1汤匙酱油; 2汤匙酱油;半勺蚝油;肉汤(无水);可洒);小油菜籽或绿叶蔬菜底部的其余部分

实践

鸡蛋,半勺盐和葡萄酒。

豆腐切成约1厘米厚,用厨房纸去除表面水分

小菜籽水控制水盘

准备一个空盘子撒上一些淀粉

另一方面,锅中的油层不要太少

准备油炸豆腐

豆腐上覆盖一层淀粉,然后包裹在一层鸡蛋液中

在一个小锅中煮沸,用金黄色的酱汁煮沸,将油放在厨房用纸上

准备两汤匙调味汁,浸泡一勺酱油,半勺蚝油,放半碗汤或用水调匀

在锅里放少许油,将洋葱和大蒜放在热菜上,然后炒虾仁(虾仁更美味)

加入调味汁煮熟煮熟的豆腐,煮约5分钟。 (如果你可以翻过酱,如果还不够的话)

将豆腐从盘子里撒出来,放在锅里的调味汁浸在豆腐上,撒上葱花

红烧扁鱼

材料

;大蒜;胡椒;花雕;酱油;糖;米醋

实践

平鱼我用北方水域生产的扁鱼,北方水冷,生产的鱼肉坚实可口,没有异味。扁平的鱼每边用3-4把刀清洗,鲜花和辣椒用盐腌和盐腌。

将鱼腌制半小时后,控制水干燥,加热油,然后油炸成金黄色使用。

将基础油放入锅中,在小火中慢慢炒大蒜,炒香,但不要炒糊,大蒜慢慢变成金黄色,柔软,不留。

把油炸鱼码放在蒜油上,沿着锅开火煮花雕,炖鱼酒可以放一点,然后煮生,米醋,糖量大,最后吃甜,加少量水煮沸,中火烧。

鱼炖后,小心地把盘子拿出来,把汤放在锅里,从火上收集火,越厚越厚,此时加入新鲜炒的金蒜,收集的汤与大蒜一起倒在扁平的鱼上。能够。

烤羊排

材料

绵羊威胁1000克; 10个小土豆;单独10个大蒜; 1个洋葱; 1香菜; 1姜; 1个洋葱; 1个小辣椒;孜然;辣椒粉;黑胡椒;邵酒;盐

实践

取锅,搅拌盐,加入胡椒粉,一起翻炒;洗羊的侧翼,用刀尖在每边戳几个洞,加入锅,加入炒盐和胡椒粉,加入生酱油,烧酒,姜,洋葱,浓葱,香菜,焖,放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏室,腌制48小时

一小时后,将羊肉放入锅中,用擀面杖捣碎孜然,然后将其与辣椒粉和胡椒粉一起放入锅中

搓搓均匀并捶打几次,然后静置2小时

烤箱预热190度;在烤盘底部放置一层锡箔(留下夹杂物的量);用于腌制羊排的洋葱和欧芹放在烤盘的底部

将羊排配生土豆和去皮大蒜放入烤盘中,均匀倒入腌料

用锡纸包裹羊排

将烤盘放入烤箱,中间层,上下火,190度,烤50分钟

取下烤盘,取出上面的锡纸,放回烤箱,烤200度,烘烤40分钟(取出一次,翻过来),使表面颜色和酥脆

虾皮豆腐(鲁菜)

材料

一块北豆腐约225克; 1个鸡蛋;适量的淀粉;少数虾皮;适量的洋葱; 4瓣大蒜; 1汤匙酱油; 2汤匙酱油;半勺蚝油;肉汤(无水);可洒);小油菜籽或绿叶蔬菜底部的其余部分

实践

鸡蛋,半勺盐和葡萄酒。

豆腐切成约1厘米厚,用厨房纸去除表面水分

小菜籽水控制水盘

准备一个空盘子撒上一些淀粉

另一方面,锅中的油层不要太少

准备油炸豆腐

豆腐上覆盖一层淀粉,然后包裹在一层鸡蛋液中

在一个小锅中煮沸,用金黄色的酱汁煮沸,将油放在厨房用纸上

准备两汤匙调味汁,浸泡一勺酱油,半勺蚝油,放半碗汤或用水调匀

在锅里放少许油,将洋葱和大蒜放在热菜上,然后炒虾仁(虾仁更美味)

加入调味汁煮熟煮熟的豆腐,煮约5分钟。 (如果你可以翻过酱,如果还不够的话)

将豆腐从盘子里撒出来,放在锅里的调味汁浸在豆腐上,撒上葱花

红烧扁鱼

材料

;大蒜;胡椒;花雕;酱油;糖;米醋

实践

平鱼我用北方水域生产的扁鱼,北方水冷,生产的鱼肉坚实可口,没有异味。扁平的鱼每边用3-4把刀清洗,鲜花和辣椒用盐腌和盐腌。

将鱼腌制半小时后,控制水干燥,加热油,然后油炸成金黄色使用。

将基础油放入锅中,在小火中慢慢炒大蒜,炒香,但不要炒糊,大蒜慢慢变成金黄色,柔软,不留。

把油炸鱼码放在蒜油上,沿着锅开火煮花雕,炖鱼酒可以放一点,然后煮生,米醋,糖量大,最后吃甜,加少量水煮沸,中火烧。

鱼炖后,小心地把盘子拿出来,把汤放在锅里,从火上收集火,越厚越厚,此时加入新鲜炒的金蒜,收集的汤与大蒜一起倒在扁平的鱼上。能够。

烤羊排

材料

绵羊威胁1000克; 10个小土豆;单独10个大蒜; 1个洋葱; 1香菜; 1姜; 1个洋葱; 1个小辣椒;孜然;辣椒粉;黑胡椒;邵酒;盐

实践

取锅,搅拌盐,加入胡椒粉,一起翻炒;洗羊的侧翼,用刀尖在每边戳几个洞,加入锅,加入炒盐和胡椒粉,加入生酱油,烧酒,姜,洋葱,浓葱,香菜,焖,放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏室,腌制48小时

一小时后,将羊肉放入锅中,用擀面杖捣碎孜然,然后将其与辣椒粉和胡椒粉一起放入锅中

搓搓均匀并捶打几次,然后静置2小时

烤箱预热190度;在烤盘底部放置一层锡箔(留下夹杂物的量);用于腌制羊排的洋葱和欧芹放在烤盘的底部

将羊排配生土豆和去皮大蒜放入烤盘中,均匀倒入腌料

用锡纸包裹羊排

将烤盘放入烤箱,中间层,上下火,190度,烤50分钟

取下烤盘,取出上面的锡纸,放回烤箱,烤200度,烘烤40分钟(取出一次,翻过来),使表面颜色和酥脆